Solero-Dessert: fruchtiges Highlight mit Vanillejoghurt im Glas

Dieses Dessert schmeckt nach Sommer, Sonne, Sonnenschein.🌞 Schnell und einfach zauberst du aus Pfirsichstücken, Maracujasoße und Vanillejoghurt ein erfrischendes Solero-Dessert im Glas.

Solero-Dessert im Glas zubereiten

Schritt 1

Pfirsiche über einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Anschließend die Pfirsiche in ca. 1 cm Würfel schneiden.

Schritt 2

Maracujasaft in einen kleinen Topf erhitzen, 2 EL vom Saft mit dem Puddingpulver kalt anrühren und in den Topf einrühren, sobald der Saft darin köchelt. Anschießend den Topf vom Herd nehmen und den Pudding abkühlen lassen.

Schritt 3

Im Anschluss Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen und für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4

Danach mit dem Schichten beginnen. Hierfür nach Belieben erst die Maracujasoße im Glas verteilen, Pfirsichwürfel gefolgt von Vanillejoghurt dazugeben und zum Abschluss die geschlagene Sahne darauf verteilen.