Schneller Kirschkuchen aus dem Thermomix®

Bei uns gibt heute einen schnellen Kirschkuchen aus dem Thermomix®, welchen du mit wenig Aufwand zubereiten kannst. Fruchtige Kirschen treffen auf fluffigen Rührteig und ergeben diesen leckeren Kuchen. Also schnapp dir deinen Thermomix® und das Backen kann beginnen!

Kirschkuchen aus dem Thermomix® backen

Schritt 1

Den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen. Danach die Kirschen durch ein Sieb abgießen. Anschließend Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 1:40 Minuten auf Stufe 3 cremig aufschlagen lassen.
Schritt 2

Die Eier nacheinander auf Stufe 3 jeweils 30 Sekunden unterrühren.
Schritt 3

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in den Mixtopf geben und für 1:30 Minuten auf Stufe 3 zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 4
Backzeit:30 min

Den Teig in die Springform füllen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Den schnellen Kirschkuchen aus dem Thermomix® auf mittlerer Schiene 25 bis 30 Minuten backen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.