Zutaten:
Kürbisbrei für das Baby – schnell & lecker
Unser Rezept für Kürbisbrei ist ideal zum Beikoststart. Der Mittagsbrei ist schnell zubereitet und dank süßem Hokkaidokürbis auch richtig lecker für die Kleinsten. Wir zeigen dir wie's geht und was du beachten solltest.🎃
Kürbisbrei für das Baby zubereiten
Schritt 1
Als Erstes den Kürbis gründlich waschen. Dann halbieren und das Kerngehäuse sowie den Strunk entfernen.
Schritt 2
Anschließend den Kürbis in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben.
Schritt 3
Garzeit:10 min
Nun Wasser zum Kürbis in den Topf gießen. Bei geschlossenem Deckel für ca. 10 Minuten weichkochen lassen.
Schritt 4
Jetzt den Kürbis mitsamt Wasser mit Hilfe eines Pürierstabs fein pürieren. Kurz vor dem servieren das Rapsöl untermischen.
Tipp: Sollte der Kürbisbrei nach dem Pürieren zu flüssig sein, kannst du ihn bei geringer Hitze noch etwas einköcheln lassen.