Edamame zubereiten

Diese knackigen und leuchtend grünen Bohnen sind ein wahrer Klassiker unter den asiatischen Vorspeisen. Bei uns erfährst du, wie easy du Edamame selbst zubereiten kannst und welche leckeren Gerichte sich noch aus der Hülsenfrucht zaubern lassen.

Ungeschälte Edamame zubereiten

Schritt 1

Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 2

Gefrorene Edamame hineingeben und 5 bis 8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Schritt 3

Die gegarten Edamame in ein Sieb abgießen. Anschließend mit Meersalz würzen, aus der Schale drücken und genießen.