Gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse sind perfekt, wenn du es unkompliziert, herzhaft und schön käsig magst. Die Pilze werden außen zart, innen cremig und bekommen dank Gouda eine goldbraune Kruste, der du ganz bestimmt nicht widerstehen kannst.
Zuerst die Champignons putzen. Danach die Stiele entfernen, fein hacken und in eine Schüssel geben.
Schalotten und Knoblauch schälen. Schalotten in feine Würfel schneiden und zu den Pilzstielen geben. Den Knoblauch dazu pressen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend den Frischkäse dazugeben und die Masse gut vermischen.
Garzeit:10 min
Die Pilzköpfe mit der Frischkäsemasse füllen. Anschließend in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben. Den Käse darüber streuen, etwas festdrücken und die gefüllten Champignons für ca. 10 Minuten bei 180 °C goldbraun garen.