Nadine

Nadine liebt es, sich inspirieren zu lassen! Dabei kennt ihre Food-Neugier keine Grenzen: Von vegan bis paleo probiert sie einfach alles aus. Ihr absoluter favourite? Käsekuchen! Zu ihrer Morgenroutine gehören neben einem gesunden proteinreichen Frühstück auch eine Power-Runde auf dem Heimtrainer. Und wenn der kleine Hunger kommt, erwischt man sie hin und wieder auch mal beim Beef Jerky-Knabbern!

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Rosenkohl kochen

Rosenkohl kochen: So gelingt die perfekte Zubereitung

Gehörst du auch zur Pro-Rosenkohl-Fraktion? Sehr gut, denn Rosenkohl enthält viele Vitamine und ...

Unterschied Scampi und Garnelen

Scampi, Garnelen, Krabben & Shrimps: Was ist der Unterschied?

Was ist der Unterschied von Scampi und Garnelen? Und was ist eigentlich mit Krabben, Shrimps ...

Pfannkuchenteig einfrieren

Pfannkuchenteig einfrieren in 4 Schritten

Du liebst Pfannkuchen und kannst gar nicht genug davon bekommen? Wir zeigen dir, wie du ...

Gulasch Beilagen

Die 23 besten Beilagen zu Gulasch

Vertraut, deftig und nach dem besten Familienrezept gekocht? Das kann nur ein perfektes Gulasch sein! ...

Kerntemperatur Geflügel

Kerntemperatur für Geflügel: Tabelle mit kostenloser PDF

Geflügel wie Hähnchen, Pute & Co. ist lecker und beliebt, darf bis auf ...

Trockenhefe vermehren

Trockenhefe einfach selber vermehren: Anleitung

Trockenhefe ist günstig und fix gekauft. Aber was, wenn sie im Supermarkt mal wieder ...

Kürbiskerne rösten

Kürbiskerne richtig rösten: Pfanne und Backofen

Geröstete Kürbiskerne sind nicht nur lecker, um sie zwischendurch zu snacken oder über ...

Niedertemperatur-Garen

Niedertemperatur-Garen: Grundlagen und Profi-Tipps

Fast überall findest du Rezepte, in denen von Niedertemperatur-Garen die Rede ist - aber was ...

Kürbiskerne richtig trocknen: 4 einfache Varianten

Um die Müsli-Schüssel beim Frühstück aufzupeppen, greifen gesundheitsbewusste Foodblogger oft zu ...

Buttermilch Ersatz

Buttermilch-Ersatz: Die 11 besten Alternativen

Frische Buttermilch verwendest du beim Backen, Kochen oder zum Einlegen von Fleisch - was aber, ...

Reis pro Person

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Beim Reiskochen verschätzen sich die meisten von uns schnell: Die Körner quellen beim ...

How to: Rohen & gekochten Reis einfrieren

Zu viel Reis gekocht? Das kann schnell passieren. Gerade für ungeübte Köche ...

Alle Rezepte von Nadine