Nadine

Nadine liebt es, sich inspirieren zu lassen! Dabei kennt ihre Food-Neugier keine Grenzen: Von vegan bis paleo probiert sie einfach alles aus. Ihr absoluter favourite? Käsekuchen! Zu ihrer Morgenroutine gehören neben einem gesunden proteinreichen Frühstück auch eine Power-Runde auf dem Heimtrainer. Und wenn der kleine Hunger kommt, erwischt man sie hin und wieder auch mal beim Beef Jerky-Knabbern!

Alle Magazinbeiträge von Nadine

Ersatz von Crème Double

Crème Double Ersatz: 6 ideale Alternativen

Es soll mal wieder besonders cremig werden? Hier erfährst du alles Wissenswerte über Crè...

Hähnchen auftauen

Gefrorenes Hähnchen auftauen: So geht’s richtig

Ein Hähnchen auftauen geht ganz leicht von der Hand. Wir erklären dir, wie ...

Mozzarella einfrieren

Mozzarella richtig einfrieren: So wird’s gemacht

Salat mit Tomate und Mozzarella - das perfekte Gericht für warme Tage! Was aber, ...

Eischnee wird nicht fest

Eischnee wird nicht fest: Eiweiß richtig steif schlagen

Du kannst es kaum erwarten. deinen leckeren Kuchen mit Baiserhaube endlich zu vernaschen, aber der ...

Entrecôte perfekt braten: Richtige Kerntemperatur

Respekt vor der Fleischzubereitung von feinstem Entrecôte? Mit unseren Infos zu Kerntemperatur und Garprobe ...

Garzeit Kerntemperatur

Garzeit von Krustenbraten aus dem Backofen

Der traditionelle Schweinebraten darf auf keiner bayerischen Tafel fehlen. Beachtest du die richtige Temperatur und ...

Ziegenmilch und Ziegenkäse laktosefrei

Laktose: Sind Ziegenmilch und Ziegenkäse laktosefrei?

Hast du eine Laktoseintoleranz oder möchtest laktosefrei kochen? Ob Ziegenmilch und Ziegenkäse laktosefrei ...

Gefrierbrand bei Fleisch

Gefrierbrand bei Fleisch: Ist er wirklich schädlich?

Da war doch noch ein Steak in der Gefriertruhe - aber jetzt hat es komische ...

Paleo Ernährungspyramide

Paleo Ernährungspyramide: Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Sich ernähren wie die Jäger und Sammler im Paläolithikum, der Altsteinzeit. Diesen ...

Topfen oder Quark

Was ist Topfen und Quark? Der wichtige Unterschied

Was ist Topfen und Quark? Für den Klassiker Topfenstrudel einfach Quark verwenden, geht das? ...

Parmesan schimmelt

Parmesan schimmelt: Muss ich ihn wegwerfen?

Jeder kennt Schimmel, keiner will ihn haben. Allein durch die richtige Lagerung kannst du dem ...

Garzeit Haehnchen

Garzeit für Hähnchen: So lange muss Hähnchen in den Backofen

Du möchtest Hähnchenfleisch perfekt zubereiten? Egal, ob ein gefülltes Hähnchen im ...

Alle Rezepte von Nadine