Louis

Ohne Pasta - ohne Louis. Denn wenn sie nicht gerade ein neues Buch verschlingt, stehen Nudeln ganz weit oben auf dem Plan. Sie liebt es in der Natur zu sein und verbringt ihre Freizeit nicht selten mit einer ausgedehnten Wanderung oder an ihrer heißgeliebten Ostsee und spielt auf der Gitarre dem Sonnenuntergang entgegen.

Alle Magazinbeiträge von Louis

Tomahawk Steak: die perfekte Kerntemperatur

Tomahawk Steak: die perfekte Kerntemperatur

Du willst auch endlich einmal so ein richtig imposantes Stück Fleisch perfekt zubereiten? Hier ...

Holunderblüten trocknen und aufbewahren

Holunderblüten trocknen und aufbewahren: So geht’s

Mit dem Monat Mai beginnen überall im Land die Holundersträucher zu blühen. Die ...

Kokosmehl statt Reismehl: kann man es ersetzen?

Kokosmehl statt Reismehl: Kann man es ersetzen?

Du verwendest beim Kochen und Backen gerne Reismehl, suchst aber nach einer Alternative, um es ...

Altes Brot wieder frisch machen

So machst du altes Brot garantiert wieder frisch

Oft ist ein ganzes Brot einfach zu groß, um es aufessen zu können, solange ...

Sojasaucen: Unterschiede und Verwendung

Sojasaucen Überblick: Unterschiede & Verwendung

Ob Sushi, Wok oder indonesische Reistafel: Sojasauce ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. ...

Was ist Apfelsaftkonzentrat?

Was ist Apfelsaftkonzentrat? | eat klärt auf

An einem heißen Sommertag gibt es kaum etwas Besseres als ein großes Glas ...

Wie viel cl hat ein Schnapsglas/Pinnchen

Wie viele cl hat ein Schnapsglas/Pinnchen?

Kaum eine Feierlichkeit kommt ohne einen sogenannten "Shot" aus. Traditionell wird er aus Schnapsgläsern ...

Brezeln und Laugenstangen richtig aufbacken

Brezeln und Laugenstangen richtig aufbacken

Außen knusprig-kross, innen saftig-locker und am allerbesten noch lauwarm - so sehen perfekte Brezeln ...

Weizenmehl richtig ersetzen

Weizenmehl richtig ersetzen: 405, 550, 1050 & Co

Ganz gleich, ob aufgrund einer Unverträglichkeit oder aus anderen Gründen - wenn du ...

welches Dinkelmehl zum Backen

Welches Dinkelmehl zum Backen? | Dinkelmehl-Typen

Es ist vitamin- und mineralstoffreich und besser verträglich als andere Sorten: Dinkelmehl kommt endlich ...

Erdbeeren richtig lagern

Erdbeeren richtig lagern

Erdbeeren kannst du ab Mitte Mai direkt vom Feld eimerweise pflücken. Frisch solltest du ...

Eier färben mit Roter Bete

Eier färben mit Roter Bete

Ostern steht vor der Tür und was darf da nicht fehlen? Richtig: Bunte Ostereier! ...

Alle Rezepte von Louis

Vegane Burger Buns

Vegane Burger Buns
2h 20min
433 kcal

Pilaw Reis

Pilaw Reis
35min
326 kcal
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