Laura

Wenn Laura nicht gerade in der eat-Redaktion sitzt oder unsere Food-Kreationen vor der Linse hat, ist sie wahrscheinlich mit ihrer Hündin Mila unterwegs. Sie ist ein echter Tierfreund und rettet auch den kleinsten Käfer, der sich in unser Office verirrt. Tierliebe zeigt sie auch in ihrer Ernährung. Laura is(s)t vegan mit Leib und Seele und hat all unsere veganen Rezepte auf Herz und Nieren getestet. Sie zeigt der Redaktion jeden Tag aufs Neue, wie lecker und einfach der vegane Lifestyle sein kann. Eintöpfe haben es ihr dabei besonders angetan, die gibt es dann auch gern schon mal zum Frühstück.

Alle Magazinbeiträge von Laura

Was passt zu Kartoffelbrei und Kartoffelpüree?

Was passt zu Kartoffelbrei & Kartoffelpüree? 44 Ideen

Er ist gelb, cremig, super lecker und eine der beliebtesten Beilagen überhaupt! Wir reden natü...

Kichererbsen kochen und zubereiten

Kichererbsen kochen und perfekt zubereiten

Was ist lustig, lecker und low fat? Kichererbsen! Die nahrhaften Kugeln geben eine bekömmliche ...

Pfannkuchenteig aufbewahren

Pfannkuchenteig aufbewahren: Wie lange ist er haltbar?

Schnell mal einen Pfannkuchenteig zubereitet, doch die Augen waren größer als der Magen? Richtig ...

Lösung Bosch/Siemens Geschirrspüler Fehler E24

Lösung: Bosch/Siemens Geschirrspüler Fehler E24

Ein Geschirrspüler kann dein bester Helfer in der Küche sein. Ärgerlich nur, wenn ...

Lösung Bosch/Siemens Geschirrspüler Fehler E22

Lösung: Bosch/Siemens Geschirrspüler Fehler E22

Eine Horrorgeschichte in 4 Wörtern: Die Spülmaschine ist defekt. Wenn unser verlässlicher Freund ...

Rotkraut aus dem Glas verfeinern und würzen

Rotkraut aus dem Glas verfeinern und würzen

Zu einem typischen Festessen gehört der traditionelle Rotkohl. Aber muss er denn immer gleich ...

Kann man Blumenkohl roh essen?

Kann man Blumenkohl roh essen? Ist das gesund?

Blumenkohl ist unheimlich gesund und macht in Auflauf, Suppe und als Beilage immer eine gute ...

Rohrzucker, Rohrohrzucker, Vollrohrzucker

Unterschied: Vollrohrzucker, Rohrohrzucker & Rohrzucker

Jetzt wird’s süß! Du bist auf der Suche nach dem richtigen Zucker? Zwischen Vollrohrzucker, ...

Quitten roh essen

Kann man Quitten roh essen? Darauf musst du achten

Quitten sind leuchtend gelbe, gesunde Früchte und gehören zu den ältesten Obstsorten überhaupt. ...

Pesto kalt oder warm verwenden?

Sollte man Pesto kalt oder warm verwenden?

Pesto warm verwenden- ein No-Go der italienischen Küche? Da der italienische Dauerbrenner so unglaublich ...

Holunderbeeren ernten

Holunderbeeren ernten: Wann und wie?

Holunderbeeren versprechen tiefdunklen Saft, wärmende Suppe und Erinnerungen an Ausflüge mit Oma. Aber ...

Kann man Tofu roh und kalt essen?

Kann man Tofu roh und kalt essen?

Tofu ist ein Dauerbrenner in der veganen und vegetarischen Ernährung und kann unglaublich vielseitig ...

Alle Rezepte von Laura

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