Katha

Wenn's in der Küche klingt und klirrt, kann Katha nicht weit sein. "Hin und wieder" rutscht ihr etwas aus den Händen und es fällt ein "Upsi". Katha sorgt für viele Lacher und Spaß und bereichert damit die eat-Küche. Ihr Herz schlägt fürs Backen. Dabei experimentiert sie viel herum und es gibt nichts, was nicht in ihrer heißgeliebten KitchenAid landet. Unsere Baking Queen verwöhnt uns mit Blondies aus Kichererbsen und modelliert Marzipanfiguren, als hätte sie nie etwas anderes gemacht.

Alle Magazinbeiträge von Katha

Garzeit von Rollbraten

Rollbraten Garzeit: So lange muss er in den Ofen

Das klassische Sonntagsessen schlechthin ist der Rollbraten. Lecker gefüllt, serviert mit luftigen Semmelknödeln ...

Garnelen panieren

Garnelen panieren: So funktioniert´s | Anleitung

Panierte Garnelen findet man auf den Speisekarten der ganzen Welt, kombiniert mit den unterschiedlichsten Dips ...

Basmati Reis kochen

Basmati Reis kochen: Ideales Reis-Wasser-Verhältnis

Der Basmati Reis ist besonders gut verdaulich, weil er neben Kohlenhydraten auch jede Menge Eiweiß ...

abgepacktes Hackfleisch einfrieren

Kann man abgepacktes Hackfleisch einfrieren?

Hackfleisch ist eine Diva unter den Lebensmitteln, da es sofort nach dem Kauf verarbeitet werden ...

Hackfleisch einfrieren

Hackfleisch perfekt einfrieren in 4 Schritten

Hackfleisch vorrätig zu haben, erleichtert die Küchenplanung. Da es leicht verderblich ist, solltest ...

Grünkohl Saison

Grünkohlzeit: Wann hat Grünkohl Saison?

Grünkohl ist nicht nur sehr lecker, er steckt auch voller gesunder Inhaltsstoffe. Es lohnt ...

Rehrücken Kerntemperatur

Rehrücken perfekt garen: Die ideale Kerntemperatur

Du willst einen Rehrücken perfekt zubereiten? Mit der richtigen Kerntemperatur ist das kein Problem. ...

Weihnachtsente zubereiten

Die perfekte Weihnachtsente zubereiten | So geht´s

Ein Entenbraten gehört für viele zum perfekten Weihnachtsfest dazu. Wir zeigen die, wie ...

Hackfleisch auftauen

Hackfleisch schnell und hygienisch auftauen | Anleitung

Hackfleisch schnell und hygienisch auftauen ist ein Kinderspiel. Wir zeigen dir in unserem Ratgeber, wie ...

Pomelo schälen

Pomelo richtig schälen: Video-Anleitung

Im Oktober beginnt die Erntesaison für Pomelos. Sie sind eine exotische Ergänzung des ...

Rosenkohl einfrieren

Rosenkohl einfrieren: Roh oder blanchiert?

Frisch zubereitet schmeckt Rosenkohl am besten, eignet sich aber auch gut zum Einfrieren. Wie du ...

Ente tranchieren

Ente tranchieren: So geht´s | Anleitung mit Video

Das gekonnte Tranchieren einer Ente ist Entertainment pur für deine Gäste und sorgt ...

Alle Rezepte von Katha